栄養だよりvol.161　『あと一歩野菜を増やす工夫』

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野菜にはビタミンやミネラル、食物繊維など健康づくりに欠かせない栄養素がたっぷり含まれ
ています。しかし成人の1日の野菜平均摂取量はおよそ280gと、目標量の350gに対して不足し
た状態が続いています。
今回は野菜を増やす工夫と手軽なレシピをご紹介いたします。

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栄養だより_Vol161『あと一歩野菜を増やす工夫